Moj profil

Krumpiri s šampinjonima

30 minuta
75
Krumpiri s šampinjonima

Ovako priprema moja sestra prilog za ručak, jako je ukusno probajte …..

Ovako priprema moja sestra prilog za ručak, jako je ukusno probajte …..

Sastojci

za
Potrebno
1 kg kuhanih u ljusci krumpira, može i više
50 dkg svježih šampinjona, može i iz konzerve
1 dcl maslinovog ulja ili običnog
1 veća glavica crvenog luka, nasjeckati
3-4 češnja češnjaka, nasjeckati
peršin list, nasjeckati

Priprema

1.

Krumpire dobro operite i skuhajte ih u ljusci, / dan ili večer ranije /
ogulite i ohladite, luk crveni i bijeli nasjeckajte i propirjajte na ulju, svježe šampinjone prije toga očistite narežite i prokuhajte 5 minuta, ocijedite, isperite, dodajte ih pirjanom luku, posolite, dodajte papar i pirjajte oko 20 minuta na laganoj vatri uz povremeno mješanje, u međuvremenu krumpire narežite na ploške u jednu posudu, kada su šampinjoni gotovi prelijte ih preko krumpira, vratite na štednjak po potrebi dodajte još malo ulja i soli, lagano promješajte sve zajedno na vatri, dodajte isjeckan peršin list, promješajte, i to je to :))

2.

Dobar tek !

Posluživanje

Ovo je jako dobar prilog uz razno razna pečenja i salatu po vašoj želji :))

  • Gljive(3)
  • Prilog(3)
  • Prilozi(2)
  • Krumpir(2)
  • Prilog-krompir-gljive(1)
  • Jelo(1)
  • Posno(1)
  • Jelo bez mesa(1)
  • Prilog-krompir(1)

15

recept je jako dobar i fin!😉

😛

SUPER....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nadjeveni krumpir
smile2204

Nadjeveni krumpir