Ovako priprema moja sestra prilog za ručak, jako je ukusno probajte …..
Ovako priprema moja sestra prilog za ručak, jako je ukusno probajte …..
Sastojci
Priprema
Krumpire dobro operite i skuhajte ih u ljusci, / dan ili večer ranije /
ogulite i ohladite, luk crveni i bijeli nasjeckajte i propirjajte na ulju, svježe šampinjone prije toga očistite narežite i prokuhajte 5 minuta, ocijedite, isperite, dodajte ih pirjanom luku, posolite, dodajte papar i pirjajte oko 20 minuta na laganoj vatri uz povremeno mješanje, u međuvremenu krumpire narežite na ploške u jednu posudu, kada su šampinjoni gotovi prelijte ih preko krumpira, vratite na štednjak po potrebi dodajte još malo ulja i soli, lagano promješajte sve zajedno na vatri, dodajte isjeckan peršin list, promješajte, i to je to :))
Dobar tek !
Posluživanje
Ovo je jako dobar prilog uz razno razna pečenja i salatu po vašoj želji :))
Kako je tebi ispao recept?
15