Moj profil

krumpirove kocke s mljevenim mesom

45 minuta
31
krumpirove kocke s mljevenim mesom

vrlo jednostavno i u mojoj obitelji omiljeno jelo.

vrlo jednostavno i u mojoj obitelji omiljeno jelo.

Sastojci

za
80 dag krumpira
4 žlice brašna
2 grančice peršina
ulje, vegeta, papar, sol

Priprema

1.

Krumpir ogulite, operite i naribajte na ribežu za jabuke. Istresite ga u dublju zdjelu, dodajte mljeveno meso, jaje, slatko vrhnje, nasjeckani peršinov list i brašno. Posolite, popaprite, pospite vegetom i sve izmješajte u povezanu smjesu.

2.

U prikladnu namašćenu posudu istresite smjesu, poravnajte i prelijte uljem. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na srednje jakoj vatri da lijepo porumeni.

3.

Gotovo jelo narežite na kocke i poslužite uz neki umak, kuhano povrće ili salatu po želji

Posluživanje

U originalnom receptu stoji da se jelo radi s miješanim mljevenim mesom, ali ja ga najčešće spremam s mljevenom puretinom. Umjesto slatkog većinom stavim vrhnje za kuhanje, a brašno crno ili integralno.

Recept je iz knjige "Jela od krumpira" autorice B.Vlahović

  • Glavno-jelo-mljeveno(1)

9

meni je to svakako jedan od omiljenijih ručkova oko kojih nema puno truda ;)...drugi put dva mega kumpira i izribaš za tren

Bome je lipo i ukusno...Pola sam ribala a pola na kockice rezala (imala neke turbo male kumpire pa mi se nije dalo toliko ribati) iako mislim da je ribano ipak bolje.

🙂

Super ! Bit će isprobano.  😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

KESTEN KOCKE
zverica

KESTEN KOCKE