Moj profil

KRUMPIRSKE POGAČICE

60 minuta
57
KRUMPIRSKE POGAČICE

Ovo su prave starinske pogačice.pravila ih je ovako moja baka,pa mama,a sada i ja.Pravim ja i drugačije,ali svi traže baš ovakve starinske,žilave.

Namirnice su jednostavne i jeftine,a priprema lagana i brza

Ovo su prave starinske pogačice.pravila ih je ovako moja baka,pa mama,a sada i ja.Pravim ja i drugačije,ali svi traže baš ovakve starinske,žilave.

Namirnice su jednostavne i jeftine,a priprema lagana i brza

Sastojci

za
tijesto
oko 1 kg krumpira
1 žličica sol
2 kom jaja
malo ulja za podmazivanje pleha

Priprema

1.

Skuhati krumpir u slanoj vodi

ocijediti vodu i izgnječiti ga.

ostaviti malo vode u kojoj se kuhao krumpir u slučaju da nam zatreba.

2.

svi sastojci su od prilike.potrebno je zamjesiti srednje tvrdo tijesto.ako stavite više krumpira,a manje brašna bit će bolje pogačice

3.

malo prohladiti i dodati brašno pomješati i dodati jaja.probati da li je dosta slano.ako nije slobodno dodati još soli.zamijesiti tijesto

4.

površinu za razvaljavanje obilato posuti brašnom i razvaljati tijesto oko centimetar debelo.modlicom sjeći krugove

5.

pleh za pećenje posipati uljem.svaku pogaćicu umočiti s jedne i druge strane i slagati kao na slici.modlicom malo nasjeckati da se ne napušu,ne mora se praviti razmak jer se ne dižu

6.

peci na 220 stupnjeva dok ne postanu zlatno žute

7.

dobar tek

  • Pogacice-od-krumpira(1)
  • SNACK(1)
  • Prilog(1)

3

🙂Slične pogačice pravim kada mi ostane pire krumpira, dodam jaje i oštro brašno pečem na tavici jako je fino!!!!!!!!

Žiruši!

🙂Svaka čast em fino em jednostavno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijske pogacice punjene krumpirom (Aloo parantha)
una64

Indijske pogacice punjene krumpirom (Aloo parantha)