Moj profil

Kruske u cokoladi

45 minuta
12
Kruske u cokoladi

za ljubitelje krusaka i za one koji to nisu -preukusan desert  

za ljubitelje krusaka i za one koji to nisu -preukusan desert  

Sastojci

za
1/2 limuna
2 solje vode
1/2 solje(120gr) secera
1/2 kasicice vanile
30 gr cokolade
30 gr putera
15 gr likera kafe,po zelji
seckani lesnjaci ili bademi

Priprema

1.

Oljustiti kruske,poprskati ih limunom i ostaviti sa strane.

2.

U serpi,u kojoj ce se kuvati kruske,uspravno,sipati vodu,dodati secer i na umerenoj vatri otapati secer.Dodati vanilu,kruske,poklopiti serpu i podesiti ringlu na umerenoj temperaturi.Kuvati kruske dok ne omeksaju,15-25 minuta,skloniti sa vatre i ostaviti ih u vodi dok se ne ohladi voda u kojoj su se kuvala.Zatim ih ocediti i ostaviti da se potpuno ohlade kako se cokolada na njima ne bi topila.

3.

Za to vreme,na pari otopiti cokoladu,pavlaku i puter.

4.

Kruskama odseci dno,uvaljati ih u cokoladu,posipati ih seckanim lesnicima i redjati ih uspravno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)