Moj profil

Kruske u Umaku od Vanilije

20 minuta
64
Kruske u Umaku od Vanilije

Recept je sa Dolcela kutije (gustina/jestivog skroba), vanilin secer...cimet...limun...mmm tako ukusno i mirisno...kruska se topi u ustima...

Recept je sa Dolcela kutije (gustina/jestivog skroba), vanilin secer...cimet...limun...mmm tako ukusno i mirisno...kruska se topi u ustima...

Sastojci

ZA SIRUP
1 limun (sok i korica)
3 dcl vode
150 g secera
1 vrecica vanilin secera
1 kasicica cimeta
klincic
ZA UMAK
1/2 litre mleka
120 g secera
1 vrecica vanilin secera
1/2 kasike gustina

Priprema

1.

Pazljivo oguliti kruske tako da im ostavite peteljke i nakapati ih limunovim sokom. Potrebno otprilike 8 manji krusaka.

2.

Staviti kuvati u usku, visoku posudu vodu i vino, secer, vanilin secer, malo limunove korice, klincic (moze a i nemora) i cimet. Kad sirup zakuva, stavite kruske i kuvati ih 5-10 minuta. Izvaditi ih iz sirupa i posluziti sa umakom od vanilije.

3.

Prokuvati mleko, secer i vanilin secer. Pomesati gustin sa 2-3 kasike mleka i dobro izmesati sa zumanjcima. Kuvano mleko skloniti sa vatre i cvrstim mesanjem dobro povezati sa gustinom i zumanjcima. Vratiti na ringlu i jos kratko prokuvati. Skinuti sa vatre i mesati dok se ne ohladi.

Umak napravljen od tecnosti u kojoj su se kuvale kruske
1.

A ako zelite iskoristiti tecnost (vino i vodu) u kojoj su se kruske kuvale. Ja sam to ovako napravila i bas je bilo dobro.

Kad su kruske skuvane, izvaditi ih i ostaviti da se hlade. Procediti tecnost (i dodati jos vode ili oduzeti od pripremljene kolicine) potrebno Vam je 1/2 litre. Probajte, pa po zelji dodajte kasiku secera, oduzmite malo od te kolicine da razmutite 1 puding od vanilije.

Tecnost (vodu i vino) ponovo stavite na vatru kad provri ukuvajte puding i uz neprestano mesanje kuvajte jos 2-3 minute.

Kruske sloziti na tanjir za posluzivanje i zaliti jos toplim pudingom...

Jabuke iseci na tanke kriske, umakati u jos topli puding....mmmm....veoma ukusno....

  • Kruške(4)
  • Desert(1)
  • Neobican-desert(1)
  • Deserti(1)
  • Kruska(1)
  • Kruske-desert(1)

15

Ahaha hvala draga😁

Prezentacija je kao u de lux restoranu...ma ko bi ovome odoleo ....

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert