Moj profil

Kruškoliki čokoladni kolač

80 minuta
55
Kruškoliki čokoladni kolač

Noćas su ljetne kruške pale sa stabla,pomeo ih ludi vjetar..žao mi ih je bilo,jer nisu skroz zrele i onda sam se sjetila slike ovog kolača s Pinteresta.Izvor originalni ne znam,ali ja sam ionako preinačila svoj stari biskvit s maslacem da prigrli ove kruške poširane u soku od aronija.Sirup je domaći po Pomoravkinom rcp..i to.je to..

Noćas su ljetne kruške pale sa stabla,pomeo ih ludi vjetar..žao mi ih je bilo,jer nisu skroz zrele i onda sam se sjetila slike ovog kolača s Pinteresta.Izvor originalni ne znam,ali ja sam ionako preinačila svoj stari biskvit s maslacem da prigrli ove kruške poširane u soku od aronija.Sirup je domaći po Pomoravkinom rcp..i to.je to..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 litra soka od aronije(višnje),po potrebi šećera
1 štapić cimeta
Biskvit
10 dkg maslaca
20 dkg šećera
3 žlice kakaa
cimet u prahu po volji,malo đumbira u prahu,ribana limunova korica
1,5 dcl mlijeka
25 dkg brašna s pola žličice praška za pecivo
Čokoladna glazura
5 dkg čokolade plus 2 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite kruške,ogulite im koru,ostavite peteljke jer će zgodno izgledati.Ako niste sigurni u kvalitetu unutrašnjosti ploda,tada ih prerežite i izvadite sredinu.Malo ćete poslije petljati kod stavljanja u biskvitnu smjesu.Također odaberite tvrđe kruške jer će vam se prezrele raspasti u kuhanju.

2.

U manji lonac stavite sok od aronije(po potrebi može i višnja),probajte slatkoću,možete dodati šećera ako vam se sok čini kiselim.Stavite i štapić cimeta 

.Kuhajte lagano kruške,povremeno ih okrećite .Kad ih probodete štapićem i osjetite da su lagano omekšale,izvadite ih u cjedilo da se ocijede.Sok koji ostane,ohladite i popijte .

3.

Umutite snijeg od bjelanjaka.U drugoj posudi mutite žumanjke,šećer,ribanu limunovu koru,malo cimeta i đumbira u prahu.Dodajte rastopljenu čokoladu, kakao,mlijeko,maslac ili margarin,brašno s praškom za pecivo.Na kraju lagano kuhačom umješajte snijeg od bjelanjaka.

4.

Pećnicu zagrijte na 170*C.U kalup za pečenje kruha stavite pek papir.Dio smjese ulijte u kalup,poredajte kruške i rasporedite ostatak smjese.Pecite oko 50minuta.Po potrebi i malo duže.

5.

Ispečeni kolač izvadite iz kalupa na rešetku za hlađenje.Maknite papir.Kad se ohladi stavite čokoladnu glazuru.Najjednostavniju moguću.Ili pospite štaub šećerom.Ili napravite preliv od krem sira,šećera u prahu,limunova soka.

Posluživanje

Poslužite hladno,uz kavu,sok,vodu..Uživajte:)

  • Kolači(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Biskvit-cokolada(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Sočno(1)
  • Kruške(1)
  • Kolaci-dolgi(1)
  • Kolaci-krusi(1)

19

Super kolač pomalo neobičan zbog cijele kruške u presjeku 👋Pozdrav snake ❤️

Kolac je preukusan ,topi se u ustima ,hvala ti snake , i nije bio niti jedan podstanar , uzivali smo u svako parce 😋🤗👋

Snake hvala za ovu mirisnu slasticu , moje kruške su se malo opile  kuhane u vinu pa i ja 😁 ... rezala sam ih napola i moŠ mislit imale su podstanare 😁 .. nasreću  deložirala sam ih 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salamica
zorkazorka

Salamica