Za veseliji Božić... još jedan recept za kućicu od medenjaka.
Za veseliji Božić... još jedan recept za kućicu od medenjaka.
Sastojci
Priprema
Shemu ispišite na papir A4 formata i izrežite dijelove kućice.
Napravite tijesto za medenjake po želji, ali takvo da se peče najdulje 10-12 minuta.
Na dobro pobrašnjenoj podlozi razvaljajte tijesto i prema kroju pažljivo izrežite dijelove kućice. Modlicama željenog oblika izrežite prozore.
Pažljivo premjestite dijelove kućice na lim prekriven papirom za pečenje. Na krov tupom stranom noža utisnite ureze za crijep. U otvore prozora stavite sjeckane bombone (najprozirnija i najljepša stakla su mi ispala s Orbit bombonima) kao za staklene kekse. Ispecite.
Kada se sve dobro, dobro ohladi odvojite dijelove od papira za pečenje i sastavite kućicu. Dijelove možete polijepiti royal icingom ili rastopljenim šećerom.
(Napomena: Na jelkice sam zalijepila čačkalice da ih mogu lakše pričvrstiti na tortu)
Kućicu po želji ukrasite bijelom čokoladom ili royal icingom. Prije posluživanja stavite na tortu i pospite šećerom u prahu.
Kao ukras može trajati nekoliko mjeseci (meni je trajala skoro do ljeta, a onda su se prozori otopili, no moja kućica je bila na torti koja je dosta "vlažna", pa mislim da je malo povukla vlagu i da bi inače trajala još dulje - ovo mi je bila prva kućica pa nemam baš previše iskustva).
24