Moj profil

Kugel od jabuka

15 minuta
15

Askenaska jevrejska kuhinja. Recept sam nasla na Internetu (malo sam ga izmenila), sa ciljem da obradujem prijatelja cija je mama tako kuvala. I odusevila sam se.

Askenaska jevrejska kuhinja. Recept sam nasla na Internetu (malo sam ga izmenila), sa ciljem da obradujem prijatelja cija je mama tako kuvala. I odusevila sam se.

Sastojci

4 umucena jajeta
8 kiselkastih jabuka, oljustenih i iseckanih na kockice
1 solja (2.5 dl) zlatnog secera (moze i obican)
1 solja (2.5 dl) brasna
pola kesice praska za pecivo
1 kasika cistog ekstrakta od vanile (ili cimeta u prahu)
izrendisana kora od jednog limuna
1 solja (2.5 dl) maslinovog ulja
pola solje (2.5 dl) suvog grozdja

Priprema

1.

Zagrejati rernu.

2.

Umutiti jaja, secer, ulje i zacine.

3.

Dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo i dobro izmesati, da ne bude grudvica i umesati suvo grozdje i jabuke.

4.

Sipati smesu u pleh za hleb, prethodno oblozen pergament papirom

5.

Peci na 180 C 45 minuta, onda pokriti kolac pergament papirom i peci jos 15 minuta,

Posluživanje

Moze da se jede kao dezert, ali i kao predjelo.

  • Jabuke(1)
  • Kuglof-h(1)
  • Kolač od jabuka(1)
  • Jabuki(1)
  • Kugel(1)

2

Hvala!! Super je. Često ga pravim! Ali stavim samo 1 dl maslinovog ulja. 

Super recept, odlican cilj zasto si radila ovu divnu slasticu i hvala sto si to podelila snama!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jesenji kuglofići
VioletLove

Jesenji kuglofići