Moj profil
Ermozika
2.3.2010.

Kugel od jabuka

15 minuta
15

Askenaska jevrejska kuhinja. Recept sam nasla na Internetu (malo sam ga izmenila), sa ciljem da obradujem prijatelja cija je mama tako kuvala. I odusevila sam se.

Askenaska jevrejska kuhinja. Recept sam nasla na Internetu (malo sam ga izmenila), sa ciljem da obradujem prijatelja cija je mama tako kuvala. I odusevila sam se.

Ermozika
2.3.2010.

Sastojci

4 umucena jajeta
8 kiselkastih jabuka, oljustenih i iseckanih na kockice
1 solja (2.5 dl) zlatnog secera (moze i obican)
4 kesice vanilin secera
1 solja (2.5 dl) brasna
pola kesice praska za pecivo
1 kasika cistog ekstrakta od vanile (ili cimeta u prahu)
izrendisana kora od jednog limuna
1 solja (2.5 dl) maslinovog ulja
pola solje (2.5 dl) suvog grozdja

Priprema

1.

Zagrejati rernu.

2.

Umutiti jaja, secer, ulje i zacine.

3.

Dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo i dobro izmesati, da ne bude grudvica i umesati suvo grozdje i jabuke.

4.

Sipati smesu u pleh za hleb, prethodno oblozen pergament papirom

5.

Peci na 180 C 45 minuta, onda pokriti kolac pergament papirom i peci jos 15 minuta,

Posluživanje

Moze da se jede kao dezert, ali i kao predjelo.

  • Jabuke(1)
  • Kuglof-h(1)
  • Kolač od jabuka(1)
  • Jabuki(1)
  • Kugel(1)

2

Hvala!! Super je. Često ga pravim! Ali stavim samo 1 dl maslinovog ulja. 

Super recept, odlican cilj zasto si radila ovu divnu slasticu i hvala sto si to podelila snama!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)