Moj profil
sejla
31.10.2006.

Kuglice od mljevenog mesa

40 minuta
3

Kuglice od mesa se mogu praviti na razne nacine.Evo jednog…

Kuglice od mesa se mogu praviti na razne nacine.Evo jednog…

sejla
31.10.2006.

Sastojci

za
500 gr mljevenog mesa
100 gr narendanog sira (po zelji)
2 jaja
5 paprika (raznih boja)
4 paradajza
1 glavica crvenog luka
2 kriske starog kruha (sredina)
2-3 ceona bijelog luka (moze i luk u prahu)
so, mljevana crvena paprika, brasno, mlijeko, ulje

Priprema

1.

Izrezati paprike na rezance

2.

Luk izrezati na kocke

3.

Oguliti i izrezati paradajz

4.

Tako pripremljeno povrce dinstati i dodavati vode da ne bude previse gusto

5.

Mesu dodati kruh namocen u mlijeko, sir, ulupana jaja, peršun, mljevenu papriku, bijeli luk i na brašnu praviti kuglice

6.

Pržiti na ulju

7.

Nakon toga mesne kuglice staviti u povrce da kuhaju jos 15-ak minuta

  • Glavno jelo*(1)

2

preporučam. baš ovako kako piše

super!!!