Moj profil

Kuglice od mljevenog mesa

60 minuta
877
Kuglice od mljevenog mesa

Sa mljevenim sam stvarno svašta radila,ali ovo je baš neobično a jako fino...Prvo se loptice malo kuhaju pa se zapeku...A još se i juha može usput napraviti...uz salatu eto vam kompletnog ručka...

Sa mljevenim sam stvarno svašta radila,ali ovo je baš neobično a jako fino...Prvo se loptice malo kuhaju pa se zapeku...A još se i juha može usput napraviti...uz salatu eto vam kompletnog ručka...

Sastojci

za
1 luk
1-2 m.ž vegete
1/2 šalice riže
papar,crvena paprika
2 l vode
1 jaje,mrkva
2-3 v.ž kukuruznog brašna ili krušnih mrvica
preljev;
10-15 dag parmezana(ili ribane gaude)

Priprema

1.

Luk isjeckaj pa ga poprži na malo ulja.U meso dodati;poprženi luk,češnjak,vegetu,papriku,papar,naribanu mrkvu,brašno,prašak za pecivo i jaje.Rižu oprati pa prokuhati malo,te dodati u meso.Zamijesiti.

2.

Raditi kuglice veličine ping pong loptice.Zagrijati vodu ,te polako ubaciti kuglice i kuhati ih na laganoj vatri 15 minuta.

3.

Izvaditi kuglice iz vode,staviti ih u posudu za pečenje,prelijati preljevom(pomiješati vrhnje,jaja i ribani sir).Peci na 220 stupnjeva oko 15-20 minuta.

4.

Voda u kojoj su se kuhale kuglice može se iskoristiti za juhu,dodati malo tjestenine i zapršku i juha je gotova.

5.

Poslužiti uz salatu po želji  i neki prilog.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+26

Pogledaj sve fotke