Moj profil

Kuglice od ricotte s kokosom i šafranom

28
Kuglice od ricotte s kokosom i šafranom

Sunčane zavodnice :)))

Sunčane zavodnice :)))

Sastojci

250 g ricotte
90 g sitnog kristal šećera
150 g kokosovog brašna (+ za posipanje)
1/2 vrećice šafrana
kakao (za posipanje)

Priprema

1.

Stavite dobro ocijeđenu ricottu u zdjelu i miješajte je pjenjačom dok ne postane glatka i kremasta.

2.

Dodajte šećer i šafran i na kraju umiješajte kokosovo brašno.

Izmiješajte dobro i ostavite u hladnjaku 1 sat.

3.

Žličicom grabite smjesu i oblikujte kuglice veličine po želji (ja sam ih pravila promjera 2 cm - ako su te veličine dobijete oko 30 kom.).

Uvaljajte kuglice u kokos i/ili kakao i stavljajte u male papirnate košarice ili jednostavno složite na pladanj.

Čuvajte ih u hladjaku do posluživanja.

  • Kuglice(2)
  • Sir(2)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Bombice(1)
  • Shafran(1)
  • Ricotta(1)
  • Kokosovo-brashno(1)
  • Bez-pechenja(1)
  • Mmd(1)

28

Certo! Samo da mu muž dobije platu😉

Da, sad sam baš i ja vidjela na jednoj tal. stranici, da se može tostirati, npr. u žlici iznad plamenika, istrese se na papir ili al. foliju i onda izmrvi prstima i dobije se prah.

A ako ih budeš otopila u vodi, ako je slučajno vlažnije tijesto dodaš malo više kokosa.

Našla.Ide duplo više latica,a prethodno je potrebno potopiti ih. Nije velika količina vode, neće smetati kolačićima. Takođe, latice se mogu oprezno tostirati na slaboj vatri,pazeći da nigde ne zagore i zatim prstima izmrviti u prah i upotrebiti direktno kao i šafran koji se prodaje u prahu...to sam pronašla na netu,a vežba je tu zakon....doći će mi na red🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Poklon kuglice ♥
Lilly-cool

Poklon kuglice ♥

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama