Moj profil

Kuglice od sira s maslinama

60 minuta
464
Kuglice od sira s maslinama

Zgodna talijanska grickalica uz vino ili pivo...

Zgodna talijanska grickalica uz vino ili pivo...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

160 gr fino rendanog tvrđeg sira (gauda, trapist, podravec, ementaler...ili neki drugi sličan sir)
113 gr maslaca, ili margarina
36-40 komada punjenih zelenih maslina, dobro ocijeđenih
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješati sitno rendani sir, brašno i omekšali maslac, zamijesiti čvrsto ali gipko tijesto.

2.

Tijesto izrezati na jednake komadiće, spljoštiti u male krugove u koje se umetnu ocijeđene masline a zatim oblikovati podjednake kuglice. Redati na papir za pečenje. Od ove količine se dobije 36-38 kuglica.

3.

Pećnicu ugrijati na 200'C i peći kuglice nekih 15-20 minuta.

Posluživanje

Služiti tople ili hladne uz vino ili pivo!

  • Party(13)
  • Masline(8)
  • Predjelo(5)
  • Sir(4)
  • Rodjendan(3)
  • Hladna predjela(3)
  • Predjela(3)
  • Kuglice(2)
  • Grickalice(2)

58

Vidim svi su odusevljeni, pratila sam recept ali dosta brasnast ukus imaju, ne znam kako da opisem, ali kao da je previse brasna 🙁 Jel tako treba da bude a do mog licnog ukusa je ili je uticala temperatura, losa vaga, nesto drugo ne znam? 

Recept precizan u gram, napravljeno dan pre slave i zaleđeno, sutradan odmrznuto i ispečeno. Super!

Da li ih pre pecenja odledite ili ne?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglice od sira
Ebba

Kuglice od sira