Kuglice s tijestom i umakom

...

Sastojci

Kuglice:

1 kom kruha od jučer

1 češanj češnjaka

sol, biber, začinska paprika, ...

Umak

3 češnja češnjaka

300 ml sosa od rajčice ili pelate

svježi bosiljak, origano

Kuglice:

Kruh namočite u mlijeku.

Krumpir skuhajte i napravite pire. Ostavite da se ohladi.

U meso dodajte jaje, protisnuti češnjak, naribanu mrkvu, namočeni kruh i krumpir. Dobro izmiješajte i ostavite u hladnjaku barem sat vremena.

Oblikujte kuglice i posložite ih na papirom obloženi lim. Pecite 25-30 min na 180°.

Na kuhano tijesto stavite kuglice i prelijte umakom. Po želji možete posuti parmezanom, peršinom,...

11.9.2014.15:47

Sviđa mi se...odlično je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)