Moj profil
sajonara
17.8.2008.

Kuglice sa mlevenim mesom

120 minuta
75

Moja zakuska sa cool susreta

Moja zakuska sa cool susreta

sajonara
17.8.2008.

Sastojci

250 gr obarenog krompira
250 gr umucenog margarina
150 ml mleka
1 kvasac
malo soli,secera
po potrebi brasna
Za fil
250 gr mlevenog mesa
1 glavica luka
1 veza persuna
po ukusu so,biber,vegeta

Priprema

1.

Ispasirati krompir pa dodati dobro umucen margarin, 2 kasice soli.U to dodati kvasac koji je prethodno stavljen da malo uskisne.Brasno dodati po potrebi da se zamesi testo.Testo da bude tvrdo kao za strudlu.Uradeno testo da stoji 3 sata.

2.

Napraviti fil od mlevenog mesa koji se izdinsta na luku, dodati persun, so, biber i vegetu.

3.

Praviti 30 kuglica.Svaku rastanjiti i puniti filom po jednu kasicicu .Oblikovati loptice redati u pleh koji smo oblozili papirom za pecenje premazati zumancetom i uvaljati u susam.Peci na 200 stepeni 20 minuta dok ne porume.Vaditi ih iz pleha poredati na tacnu i sluziti.

  • Mljeveno meso(6)
  • Predjelo(3)
  • Mleveno-meso(2)
  • Predjela(2)
  • Meso-mleveno(1)
  • Mleveno(1)
  • Kurdi(1)
  • Interesno(1)
  • Meso(1)

16

U receptu pise da se peku i tu je sve jasno.Odlican recept i isprobacu ga.Pozdrav.

slažem se sa phlekicom , za iskusne kuvare ne trebaju dodatna objašnjenja ali za početnike ili neiskusne treba itekako objasniti.tu ima dosta ljudi koji u neznanju googlajući i tražeći recept dođu na ovu našu stranicu .eto nemoj se nać uvriđena ali to je moje mišljenje

ovdje greske nema, ovo mora biti ekstra.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)