Moj profil

Kuglice sa sirom

49
Kuglice sa sirom

Ovo je predjelo koje je odusevilo moje goste.

Ovo je predjelo koje je odusevilo moje goste.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

ZA TESTO:
250 gr. vode
100 gr. putera
250 gr. brasna
na vrh noza soli
5-6 jaja
ZA PUNJENJE
400 gr. svezeg sira (ja sam koristila Filadelfiju)
1 kasika iseckanog zelenog dela mladog luka
1 kasika iseckanog persuna
ulje za przenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vodu, puter i so neprekidno mesajuci zagrevati do kljucanja i kuvati samo nekoliko trenutaka,pa

odjednom dodati svo brasno energicno mesajuci sve dok se testo ne izjednaci i pocne odvajati od suda.

2.

Ostaviti da se prohladi i u mlako testo dodati jaje stalno mesajuci sve dok ga masa potpuno ne upije i izjednaci se.Tada dodati sledece jaje i ponavljati taj postupak dok se sva jaja ne potrose.

3.

Vaditi kasicicom testo i prziti na zagrejanom ulju sve dok ne poveca obim i dobije zlatnu boju. (Ulje ne sme biti prevruce).

4.

Sve sastojke za punjenje dobro izmesati,posoliti i pobiberiti po ukusu,pa staviti u spric, probiti koricu svake kuglice i puniti ih kao injekcijom.

U rupice koje su ostale posle manipulacije sam stavla po malo persuna za ukras.

Posluživanje

Super predjelo

  • Predjelo(2)
  • Predjelo hladno(2)
  • Sir-u-parenom-testu(1)
  • Predjela(1)

2

Odlican recept🙂Sretna Nova godina🙂

Divno...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglice od sira s maslinama
nektarina

Kuglice od sira s maslinama