Moj profil

Kuglof

11
Kuglof

Od ovog testa se moze ispeci i korica i praviti rolat.

Od ovog testa se moze ispeci i korica i praviti rolat.

Sastojci

1 solja ( bele kafe) secera
2 solje brasna
6 kasika vode
prasak za pecivo
slatko od visanja

Priprema

1.

Mikserom umutiti 5 jaja i jednu solju ( bela kafa) secera.

2.

Kad se jaja penasto umute dodati 6 kasika vode i 2 solje ( bela kafa) brasna pomesane sa praskom za pecivo ( moze i pola kesice praska za pecivo). Brasno dodavati postepeno i mutiti viljuskom. 

3.

Dobijeno testo sipati u kalup tek da prekrije dno, zatim staviti slatko od visanja pa ponoviti postupak sve dok se potrosi svo testo.

4.

Staviti u zagrejanu rernu na oko 180 C i peci narednih 45-60 minuta. Povremeno smanjivati temperaturu kako kuglof ne bi izgoreo,jer je potrebno duze pecenje da testo ne bi ostalo zivo.

Posluživanje

Kuglof preliti otopljenom cokoladom. 

Takodje ako nemate slatko od visanja mozete koristiti i obicne visnje.

  • Kuglof-s-visnjama(1)
  • Rolat-xxx(1)
  • Kuglof-xxx(1)
  • Kuglofff(1)
  • Kuglof(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof "dunavski valovi"
hemina27

Kuglof "dunavski valovi"