Kuglof

1. Odvojiti bjelanjke i žumanjke pa miksati žumanjke sa šećerom i vanilinim šećerom dok ne postanu pjenasti.
2. Dodavati postepeno rastopljeni maslac, mlijeko, kiselo vrhnje, brašno i prašak za pecivo.

1. Podijeliti smjesu na dva dijela... u jedan dio dodati kakao i dobro ga umiješati kuhačom.
2. Kalup za kuglof premazati maslacem i pobrašniti pa ga naizmjence puniti žutom i kakao smjesom. 

1. Pomozite si kašikicom ili ako ste spretnije ulijevajte smjesu istovremeno iz dvije posude tako da se smjese prelijevaju jedna u drugu 
2. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180℃ 40 min.

1. Ispečeni kuglof ostaviti u kalupu 10-tak minuta da se prohladi  a onda ga okrenuti na podlogu za serviranje. 
2. Kuglof posuti sa šećerom u prahu i poslužiti ga uz kafu ili čaj!!!

Prijatno!