Moj profil

kuglof

120 minuta
10
kuglof

kuglof s pireom od pečene bundeve i domaćim sjeckanim orasima i aromom limuna..mekan ,mirisan i jako sočan..može dugo ostati svjež..

kuglof s pireom od pečene bundeve i domaćim sjeckanim orasima i aromom limuna..mekan ,mirisan i jako sočan..može dugo ostati svjež..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci za kuglof
500g. pirea od bundeve
2 žličice mljevenog cimeta
sok i naribana korica od limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

priprema pirea od bundeve

1.kg. bundeve nasjeckajte na kockice,zalijte s vrlo malo vode,pokrijte folijom i pecite na 180 stupnjeva,40-tak. minuta.

pečenu bundevu izmiksajte u pire.

u dubokoj posudi pomiješajte šećer i ulje,neprestano miješajte,dodajte jedno ,po jedno jaje,potom smjesu od brašna,praška za pecivo,sode bikarbone ,cimeta i soli.

2.

dobro promiješajte da se smjesa sjedini.

umiješajte lagano pire od bundeve,sjeckane orahe i sok i koricu limuna.

promiješajte i izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof.,može i neka druga forma..

pecite kolač na 190 stupneva,cca-1.sat.

Posluživanje

ispečeni kuglof ostavite u kalupu da se malo prohladi,pa ga prebacite na pladanj,ili rešetku da se ohladi do kraja,

prije posluživanja pospite ga šećerom u prahu zamirisanim s jednom vrećicom vanilin šećera---dobar tek,

  • Kolaci-tikva(1)
  • Kolaci-bundeva(1)
  • Kuglof(1)

4

 ,ja bundevu radim na sve moguće načine; dodajem je u variva,pečem s mesom i krumpirima,u mljeveno meso kada zimi radim sarmu,ja i muž jako volimo i krem-juhu,radim je često petkom.😁 

kuglof je fin i mirisan,baš pravi zimski. 😉

Ja isto više volim pečenu bundevu u kolačima nego kuhanu. Kuglof mora da je fin i mirisan.😁

,ako voliš kolače s okusom i mirisom bundeve, probaj spremiti ovaj kuglof. Imam ih i ja, često napravim krem-juhu, muž je jako voli.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Imotski božićni kuglof
Milicza

Imotski božićni kuglof