Moj profil

KUGLOF OD ČOKOLADE I KAKAA

60 minuta
24

Najjednostavniji, najjeftiniji i vremenski za pripremiti najbrži "veliki" kolač. Kuglof je uvijek interesantan ukras stolu. Zadovoljstvo klincima i izuzetan dodatak odraslima uz kavicu. Recept je za kalup promjera 25 cm.

Najjednostavniji, najjeftiniji i vremenski za pripremiti najbrži "veliki" kolač. Kuglof je uvijek interesantan ukras stolu. Zadovoljstvo klincima i izuzetan dodatak odraslima uz kavicu. Recept je za kalup promjera 25 cm.

Sastojci

za
150 g oštrog pšeničnog brašna
60 g kakaa
120 g maslaca ILI
ILI 120 ml suncokretovog ili biljnog ulja
200 ml mlijeka
250 ml jogurta
200 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
2-3 žlice šećera u prahu

Priprema

1.

U podgrijanom mlijeku otopiti maslac  Ostale sastojke (osim čokolade i šećera u prahu) dodajte odjednom i izmješajte da smjesa bude glatka. Dodajte mlijeko i, u njemu, otopljeni maslac.

Kalup za pećenje namažite s maslacem i pospite brašnom.

Pećnicu prethodno zagrijati i peći oko 35-40 minuta na 180 stupnjeva C. Nakon pečenja, pustiti kuglof da se malo ohladi, izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu.

2.

Otopiti čokoladu uz dodatak malo maslaca i par žlica mlijeka. Otopljenu čokoladu pustiti da se malo ohladi kako  nebi klizila preko šećera u prahu, te preliti kuglof.

  • Bez jaja(1)

4

Naprotiv, volim rcp gdje ih nema.

Ne. Mogu se dodati jaja, ali nije potrebno.

Jaja ne idu?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)