Moj profil

Kuglof od dizanog tijesta

60 minuta
380
Kuglof od dizanog tijesta

Poslužen uz šalicu kave sa šlagom ili čaja, kuglof još uvijek čini neizbježan dio ponude u znamenitoj budimpeštanskoj slastičarnici Gerbeaud. Uživajte i vi u kuglofu!

Poslužen uz šalicu kave sa šlagom ili čaja, kuglof još uvijek čini neizbježan dio ponude u znamenitoj budimpeštanskoj slastičarnici Gerbeaud. Uživajte i vi u kuglofu!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g šećera
½ žličice soli
180 g maslaca
200 ml mlijeka
80 g svijetlih grožđica
50 g čokoladnih kapljica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja i žumanjke zajedno sa šećerom, limun šećerom i rum šećerom pjenasto izmiješajte.

2.

U brašno umiješajte sol i instant kvasac.

3.

Zatim dodajte pripremljenu smjesu jaja, omekšali maslac i toplo mlijeko pa sve dobro izmiješajte.

4.

Na kraju umiješajte grožđice i čokoladne kapljice.

5.

U kalup za kuglof koji ste prethodno namazali maslacem i posuli brašnom izlijte smjesu. Ostavite da se smjesa diže na toplom mjestu oko 1-1,5 sat.

6.

Kuglof pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 45 minuta. Ohladite ga, a zatim izvadite iz kalupa.

Posluživanje

Prije posluživanja kolač pospite šećerom u prahu.

Savjet

Umjesto grožđica u tijesto možete umiješati kandirano voće ili narezane orašaste plodove (orasi, bademi, lješnjaci..).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback