Moj profil

Kuglof od grčkog jogurta i jabuka

52
Kuglof od grčkog jogurta i jabuka

Ovakve jednostavne kolače svi vole, a kad su još i sa jabukama to je to!!

Ovakve jednostavne kolače svi vole, a kad su još i sa jabukama to je to!!

Sastojci

8 dkg margarina
1 čaša šećera (može i smeđi)
malo limunove korice
1,5 čaše grčkog jogurta

Priprema

1.

Naribajte jabuke, brašno pomješajte sa praškom za pecivo. Pripremite i grčki jogurt. Pečnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

2.

Izmiksajte margarin, sol, šećer, vanil šećer i limunovu koricu.

3.

Smjesi dodajte jedno po jedno jaje.

4.

Postepeno dodavajte brašno pomješano sa praškom za pecivo i grčki jogurt.

5.

Na kraju dodajte ribane jabuke i lagano promješajte.

6.

Smjesu izlijte u margarinom namazan i pobrašnjen kalup za kuglof (ja si rastopim malo margarina pa kistom namažem kalup, tako mi je najbolje) . Pecite oko 50-60minuta, zavisno o pečnici.

Kuglof malo ohladite pa izvadite iz kalupa.

7.

Posipajte ga šećerom u prahu ili ukrasite po želji. Kuglof je sočan, fin i mirisan.

Posluživanje

Mjera za kolač mi je bila čašica od jogurta od 200ml.

Recept iz časopisa "Dobar tek".

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima