Moj profil

Kuglof od limuna i suhog grozdja

70 minuta
70
Kuglof od limuna i suhog grozdja

Lagan, osvjezavajuci kuglof...odlican za ljetne dane.
Ujedno vrijeme da isprobam svoj novi kalup :)

Lagan, osvjezavajuci kuglof...odlican za ljetne dane.
Ujedno vrijeme da isprobam svoj novi kalup :)

Sastojci

za
230 g secera
250 g brasna
1/2 praska za pecivo
1 veci limun sok i korica
prstohvat soli
60 ml jogurta
100 g grozdjica

Priprema

1.

U jednoj zdjelici pomijesajte sve suve sastojke: brasno, prasak za pecivo i so, a u drugoj sok i koricu limuna i jogurt.

2.

Mikserom mutite margarin, secer  i vanilin limun secer dok smjesa ne postane blijeda i vazdusasta. Dodajte jaja, jedno po jedno, i svaki put dobro umutite. Smanjite mikser na najsporije i dodavajte suve sastojke i jogurt naizmjenično. Na kraju dodajte oprane grozdjice uvaljane u brasno i izmijesajte kuhacom.

3.

Kalup za kuglof  dobro namažite margarinom ili mascu i pospite brašnom. Sipajte pripremljenu smjesu u kalup i pecite u rerni zagrijanoj na 180°C oko 50-60 minuta ili dok čačkalica koju zabodete ne izađe suva.

4.

Pečen kuglof izvadite iz rerne i ostavite u kalupu oko 10 minuta, a zatim ga izvrnite na tanjir. Pospite šećerom u prahu i poslužite.

  • Omiljeni kolač(1)
  • Kuglof-od-limuna(1)
  • Kuglof(1)

9

😇

Fino izgleda 👍

Hvala! :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)