Lagan, osvjezavajuci kuglof...odlican za ljetne dane.
Ujedno vrijeme da isprobam svoj novi kalup :)
Lagan, osvjezavajuci kuglof...odlican za ljetne dane.
Ujedno vrijeme da isprobam svoj novi kalup :)
Sastojci
Priprema
U jednoj zdjelici pomijesajte sve suve sastojke: brasno, prasak za pecivo i so, a u drugoj sok i koricu limuna i jogurt.
Mikserom mutite margarin, secer i vanilin limun secer dok smjesa ne postane blijeda i vazdusasta. Dodajte jaja, jedno po jedno, i svaki put dobro umutite. Smanjite mikser na najsporije i dodavajte suve sastojke i jogurt naizmjenično. Na kraju dodajte oprane grozdjice uvaljane u brasno i izmijesajte kuhacom.
Kalup za kuglof dobro namažite margarinom ili mascu i pospite brašnom. Sipajte pripremljenu smjesu u kalup i pecite u rerni zagrijanoj na 180°C oko 50-60 minuta ili dok čačkalica koju zabodete ne izađe suva.
Pečen kuglof izvadite iz rerne i ostavite u kalupu oko 10 minuta, a zatim ga izvrnite na tanjir. Pospite šećerom u prahu i poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
9