Moj profil

Kuglof od riže

101
Kuglof od riže

Kuglof koji je jednostavno preukusan a uz to izgleda lijepo..

Kuglof koji je jednostavno preukusan a uz to izgleda lijepo..

Sastojci

300g riže
1 pileći filet
5-6 šampinjona ovisno o veličini moji su bili srednje veliki
malo šafrana(može i bez)
malo masla
4 žlice naribanog topljenog sira
sol,papar i po želji vegeta

Priprema

1.

Rižu skuhati (neka bude al dente)

Kad je skuhana ocijediti i lagano oprati pod toplu vodu.

2.

Piletinu isijeći na kockice ,lagano popeći  na maslacu ,dodati gljive koje smo predhodno isjekli na tanke listiće dinstati toliko dok voda od gljiva neispari,posoliti.

3.

Maknuti s vatre i u piletinu dodati rižu u koju sam stavila malo šafrana (meni je tako draža dobije lijepu boju,može i bez šafrana).

Probati dali treba još soli dodati jer je i riža soljena dok se kuhala ,tako i piletina ,dodati malo vegete i papra.

Dobro izmiješati.

4.

Jaja umutiti (ručno)dodati kiselo vrhnje izmiješati da nema grudvica i dodati rižu,sir  sad sve skupa dobro izmiješati.

5.

Kalup za kuglof namazati maslacem i staviti rižu

6.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200c nekih pola sata (ovisno o pećnici  treba paziti da se previše jako nepeče neka lagano dobija boju.

Posluživanje

Toplo poslužiti sa kiselim vrhnjem ,nekim bijelim umakom ili samo salata.

  • Riža(7)
  • Slani-kuglof(2)
  • Kuglof(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Slana jela(1)
  • Pirinc-kuglof(1)
  • Piletina(1)
  • Piletina-sa-rizom(1)
  • Prilog(1)

18

hvala marijadj😘

Prelepo  ❤️

hvala Morena😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Carski kuglof
DUKA11

Carski kuglof