Moj profil

Kuglof od sira i naranče

60 minuta
937
Kuglof od sira i naranče

Izuzetno mekan i sočan, a još bolji drugi dan!

Izuzetno mekan i sočan, a još bolji drugi dan!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
125gr maslaca
korica i sok od jedne naranče
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Maslac rastopite na laganoj vatri i ostavite da se prohladi. Sir, vanili šećer i šećer pjenasto istucite. Dodavajte jedno po jedno žumanjce, svaki put miksajući pola minute.

2.

Sad dodajte koricu i sok od naranče, rastopljeni maslac, rum, pa još malo izmiksajte. Umješajte prosijano brašno s praškom za pecivo. Na kraju lagano kuhačom umješajte snijeg od bjelanjaka.

3.

Kaulup namastite i pobrašnite, izlijte smjesu u kalup i pecite nekih 45 minuta na 180°C. Provjerite čačkalicom da li je kolač gotov.

4.

Kuglof prohladite u kalupu, pa ga tek onda izvadite. Hladan kuglof možete samo posuti šećerom u prahu ili prelijte čokoladnom glazurom.

  • Kuglof(71)
  • Naranča(7)
  • Kuglofi(5)
  • Naranče(4)
  • Sir(4)
  • Kuglof-naranca(3)
  • Isprobati(2)
  • Kuglof-sa-sirom(2)
  • Kolači(2)

175

Odavno ga nisam pekla i baš smo ga se uželili. S bijelom čokoladom <3

Fantastičan kuglof,mekan,sočan,mirisan.... stavila sam i pulpu do cijeđene naranče i kardamoma koji se super slaže u okusu i mirisu s naranđom. Radila sam u dva manja kalupa tako da sam jedan stavila u čokoladnu glazuru,a drugi je natur. Usvajam recept jer je odičan 👍

Trebala sam nešto takvo i znala sam da ću biti zadovoljna, ali ovo je otišlo još u nešto više od zadovoljna 🙂 ... čista uživancija uz kavicu i šalicu finog čaja 🙂 , a što mi je još bitnije podnosi, dugi put, dugi let, transport 😀

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglof sa sirom i suhim voćem
ivanakz

Kuglof sa sirom i suhim voćem