Moj profil

Kuglof sa kremom

52
Kuglof sa kremom

Običan biskvitni kuglof obogačen punjenjem od bijele čokolade, ruma, grožđica i banane. Jako fino a naročito drugi dan kad krema zamiriše cijeli kuglof.

Običan biskvitni kuglof obogačen punjenjem od bijele čokolade, ruma, grožđica i banane. Jako fino a naročito drugi dan kad krema zamiriše cijeli kuglof.

Sastojci

Kuglof
8 žlica šećera
6 žlica brašna
1 limun korica
1 žlica ulja
Nadjev
100 grama bijele čokolade (ili tamne po želji)
šaka grožđica (namočene prethodnu u rumu)
1 banana (zgnječena)
ja sam dodala i marcipana

Priprema

1.

Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom, posebno izmiksajte bjelanjke u snijeg pa lagano dodavajte snijeg sa prosijanim brašnom i praškom za pecivo, limunovom koricom i žlicom ulja.

2.

U namašćen i brašnom posut kalup pretresite smjesu pa pecite na 170 stupnjeva 50 min. Nakon toga otvorite pećnicu i ostavite da se tako hladi još deset minuta. Kad se prohladi istresite kuglof iz kalupa.

3.

Kad se kuglof potpuno ohladi odrežite gornji dio.

4.

Sa malom žlicom polako izdubite kuglof i izdubljen biskvit stavite sa strane.

5.

Rastopite čokoladu pa je pomješajte sa svim ostalim sastojcima. 

6.

Sve lagano promješajte i ukoliko vam je smjesa presuha dodajte malo mlijeka ili još ruma.

7.

Napute kuglof smjesom.

8.

Poklopite poklopcem i stavite u frižider da se krema malo stisne. Posipajte šećerom u prahu.

  • Kuglof(5)
  • Cakic(1)
  • Lynda(1)
  • Mafini-i-kuglofi(1)
  • Kuglof-punjeni(1)
  • Banana(1)
  • Kugluf(1)
  • Cake(1)
  • Kugluf-punjeni(1)

19

Hvala svima ❤️

Čestitam! 👍👋

Cestitam 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

kuglof od banane i kokosa
anicamaked

kuglof od banane i kokosa