Jednostavan i ukusan. Jedan od onih kolača, kojeg svi vole !
Sastojci
Priprema
Kalup za kuglof dobro namastiti i pobrašniti. Rernu ugrijati na 180 C.
Maslac sa mikserom pjenasto izmiješati - dodati šećer, vanilin šecer i prstohvat soli i dalje miješati dok se šećer ne otopi.
Sada umiksajte svako jaje (4 komada) posebno u smjesu .
Brašno i prašak za pecivo pomiješajte pa dodajte u dva koraka - tako i mlijeko - u smjesu - ponovo sve dobro izmješajte.
Za fil od maka treba sastojke - znači: smjesu od maka, 2 jaja i liker - u jednoj zdjeli dobro izmiješati.
Sada punite u kalup pola "bijele" smjese - pa cijelu smjesu od maka - i na kraju preostalu "bijelu" smjesu. Tijesto sa vilicom lagano promiješati da kolač dobije mramornu strukturu.
Stavite da se kolač peče od prilike 50 min.
Kad je pečen ostavite da se 10-15 min hladi u kalupu - onda ga izvadite i ostavite da se sasvim ohladi.
Nad parom istopite čokoladu pa prelijte ju preko kolača.
Kako je tebi ispao recept?
17