Moj profil

Kuglof sarma

14
Kuglof sarma

Malo sam se poigrala sa kiselim kupusom i mesom ...

Malo sam se poigrala sa kiselim kupusom i mesom ...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 čen češnjaka
papar,crvena mljevena paprika
sitno narezana slanina i kuhana riža ( količina riže i slanine po želji ) .
glavica kiselog kupusa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U oblik posude kuglof modle,premažite mašću ili uljem, poslažite listove kiselog kupusa i preko ivice modle.

2.

U drugoj posudi promiješajte 1/2 kg mljevenog mesa, 1jaje, poprženu glavicu crvenog/crnog luka,1 češnjak, papar ,crvena mljevena paprika,sol,vegeta,sitno isjeckana slanina i kuhana riža ( količina riže i slanine po želji ) .

3.

Popunite kuglof modlu sa smjesom za sarmu i prekrijte kupus lišćem koje smo ostavili van ivice modle.

4.

Odozgo poslažite više kupusa, ako potamni da možete skinuti.
Polijte sa malo ulja ili masti.

5.

Peći u rerni na umerenoj temperaturi od 180 do 200 stepeni oko 45-50 minuta.

6.

Potom izvaditi iz rerne.
Uklonite lišće koje je potamnjelo i osušilo se.

7.

Presjek kuglof sarme...

8.

Odrezano parče sarme...

Posluživanje

Poslužite kao i običnu sarmu sa mileramom ili bez...dobar tek

  • Gotveni-jadenja-sarma(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Kuglof-solen(1)
  • Kuglof-sarma(1)

1

Koja dobra ideja!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svečani mesni kuglof
betinna

Svečani mesni kuglof