Tetka nas učila pravit kuglof i odlično je uspio! Naravno da sam morala i ja nešto dodati u njega, ovog puta to su bili komadići čokolade…
Tetka nas učila pravit kuglof i odlično je uspio! Naravno da sam morala i ja nešto dodati u njega, ovog puta to su bili komadići čokolade…
Sastojci
Priprema
Izmiješati jaja da budu pjenasta, te dodati šećer i vanilin šećer. Mikserom miješati dovoljno dugo dok se sav šećer ne otopi. Dodati mlijeko, te dalje miješati. Prašak za pecivo sastaviti s brašnom, te dodati u posudu, miješati dok smjesa ne bude potpuno glatka. Naliti ulje i rum, te naribanu koricu jednog limuna ili naranče. Nastaviti miješati najvećom brzinom. Grožđice malo pobrašniti, a čokoladu nakosati, te oboje staviti u smjesu netom prije nego se ona izlije u namašteni kalup.
Na 200 stupnjeva Celzijevih peći prvih 15 min u već zagrijanoj pećnici. Smanjiti na 150 i peći još 45-50 min.
Uživajte!
i odozgor http://www.coolinarika.com/slika/300971
evo moje samostalne izvedbe http://www.coolinarika.com/slika/300972
9