Moj profil

Kugloff sa rumom i cimetom

51
Kugloff sa rumom i cimetom

Mmmmmm poseban kugloff za ove zimske dane!

Mmmmmm poseban kugloff za ove zimske dane!

Sastojci

300 gr šečera
100 ml mljeko
50 ml crno vino
1 šalica od kafe ulje
oko 400gr brašno
1 kesica vanilin šečer
3 jušne žlice rum
1 žličica za kafu cimet
3 žlice kakao
Za glazuru:
30 ml mljeko
kocka maslaca

Priprema

1.

Mixamo jaje, šečer i vanil šeqer na kremastu smjesu.

2.

Dodajemo: vino( može i samo 150ml vino ili 150ml mljeko), mljeko, ulje,rum i cimet, mješamo. U brašno mješamo prašak za pecivo i kakao pa dodamo u smjesu, mješamo dok ne dobijemo ujednačno smjesu.

3.

U smjesu dodamo sjeckanu qokoladu i mješamo lagano sa žlicom da se čokolada ne rastopi.

4.

Smjesu ulijemo u namažen i pobrašnjen kalup za kuglof.

Pečemo u zagrejanu pečnicu na 180C` oko 50 min.

Provjerimo sa čačkalicom dali je kolač pečen!

5.

Zajedno na pari rastopimo čokoladu, maslac i mljeko mješajuči. 

Prelijemo preko kolača.

Posluživanje

Uz kafu ili čaj pravi užitak!

  • Kuglof(2)
  • Kolaci-mirisni(1)

2

👍

mmmm... bit ce isproban!! 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof s jogurtom i jagodama
okruglica79

Kuglof s jogurtom i jagodama