Moj profil

Kuhana škarpina

50 minuta
83
Kuhana škarpina

Da se lagana, niskokalorična prehrana ne sastoji samo u grickanju sirovog povrća, najbolji je primjer jedinstvena mediteranska kuhinja. Obilje kuhane ribe i povrća osigurava vitak stas, sjajnu kosu i lijepi ten.

Da se lagana, niskokalorična prehrana ne sastoji samo u grickanju sirovog povrća, najbolji je primjer jedinstvena mediteranska kuhinja. Obilje kuhane ribe i povrća osigurava vitak stas, sjajnu kosu i lijepi ten.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 žlica Vegete
50 g mrkve
1 glavica luka
3 češnja češnjaka
2-3 žlice vinskog octa (kvasine)
1,2 kg škarpine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu stavite vodu, dodajte sol, papar, Vegetu, malo ulja, lovor, očišćenu i narezanu mrkvu i peršin, luk i češnjak, pa pustite da malo prokuha.

2.

Zatim dodajte ocat i očišćenu ribu, pa kuhajte oko 20 minuta.

Posluživanje

Pažljivo izvadite ribu iz juhe, stavite je na ovalni tanjur, dodajte kuhanu mrkvu i peršin, prelijte je s malo riblje juhe i preostalim uljem, pospite nasjeckanim peršinom i poslužite s kuhanim krumpirom.

Savjet

Juhu u kojoj ste kuhali ribu procijedite, dodajte još malo maslinova ulja i rajčice, popaprite je i poslužite s kuhanom rižom.

  • Škarpina(3)
  • Riba(3)
  • Vinski-ocat(1)
  • Seafood(1)
  • Kvarner(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Riba skarpina(1)
  • Juhe-riba(1)
  • Fish-world(1)

7

Upravo kuham,hvala na receptu....

Ovako kuhana škarpina je stvarno jelo za kraljeve!Odlično je !😵

“Posluzite s kuhanom rizom”...riza se kuha u procijedjanoj juhi.Manuela, riba se nece raspast, jer je tu kvasina.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Škarpina na bejski način
coolinarika

Škarpina na bejski način

Recepti koji koriste slične sastojke

Namaz ili hladno predjelo od škarpine
foodfan

Namaz ili hladno predjelo od škarpine