Moj profil

Kuhana škarpina

50 minuta
83
Kuhana škarpina

Da se lagana, niskokalorična prehrana ne sastoji samo u grickanju sirovog povrća, najbolji je primjer jedinstvena mediteranska kuhinja. Obilje kuhane ribe i povrća osigurava vitak stas, sjajnu kosu i lijepi ten.

Da se lagana, niskokalorična prehrana ne sastoji samo u grickanju sirovog povrća, najbolji je primjer jedinstvena mediteranska kuhinja. Obilje kuhane ribe i povrća osigurava vitak stas, sjajnu kosu i lijepi ten.

Sastojci

za
1 žlica Vegete
50 g mrkve
1 glavica luka
3 češnja češnjaka
2-3 žlice vinskog octa (kvasine)
1,2 kg škarpine

Priprema

1.

U posudu stavite vodu, dodajte sol, papar, Vegetu, malo ulja, lovor, očišćenu i narezanu mrkvu i peršin, luk i češnjak, pa pustite da malo prokuha.

2.

Zatim dodajte ocat i očišćenu ribu, pa kuhajte oko 20 minuta.

Posluživanje

Pažljivo izvadite ribu iz juhe, stavite je na ovalni tanjur, dodajte kuhanu mrkvu i peršin, prelijte je s malo riblje juhe i preostalim uljem, pospite nasjeckanim peršinom i poslužite s kuhanim krumpirom.

Savjet

Juhu u kojoj ste kuhali ribu procijedite, dodajte još malo maslinova ulja i rajčice, popaprite je i poslužite s kuhanom rižom.

  • Škarpina(3)
  • Riba(3)
  • Vinski-ocat(1)
  • Seafood(1)
  • Kvarner(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Riba skarpina(1)
  • Juhe-riba(1)
  • Fish-world(1)

7

Upravo kuham,hvala na receptu....

Ovako kuhana škarpina je stvarno jelo za kraljeve!Odlično je !😵

“Posluzite s kuhanom rizom”...riza se kuha u procijedjanoj juhi.Manuela, riba se nece raspast, jer je tu kvasina.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Škarpina s krumpirom u pećnici
zgboba

Škarpina s krumpirom u pećnici

Recepti koji koriste slične sastojke

Namaz ili hladno predjelo od škarpine
foodfan

Namaz ili hladno predjelo od škarpine