Moj profil

Kuhane kisele paprike

16
Kuhane kisele paprike

Kad dođe sezona onih divnih okruglastih, bucmastih papričica jednostavno te mame da ih kupiš i staviš u neku teglicu.

Paprike po ovom receptu kiselim više od dvadeset godina i uvijek se traži tegla više.

Kad dođe sezona onih divnih okruglastih, bucmastih papričica jednostavno te mame da ih kupiš i staviš u neku teglicu.

Paprike po ovom receptu kiselim više od dvadeset godina i uvijek se traži tegla više.

Sastojci

6 kg paradajz paprike
2 l 10%- tnog octa
6 l vode
300 gr soli

Priprema

1.

Paprike prerezati na pola, očistiti od sjemenki, te oprati.

2.

Pripremiti smjesu od vode, octa, šećera i soli. Stavi je na kuhanje, tijekom zakuhavanja dodati ulje.

Kad smjesa zakuha staviti dio paprike, kad provriju kuhati 2 minute s jedne strane, pomiješati i kuhati još 1 minutu.

3.

Tako prokuhanu papriku stavljati u sterilizirane staklenke, preliti vodom u kojoj su se kuhale, te  zatvoriti.

  • Zimnica-paprike(1)
  • Kisele paprike(1)
  • Kisela-paprika(1)
  • Paprika(1)
  • Paprika-kisela(1)
  • Zimnica-paprika(1)
  • Paprike(1)

4

  iskreno nemam pojma jer ih imam svakojakih zapremnina. Ove godine sam kupila 40 kg paradajz paprika ispalo nam je nekakvih 58 teglica većinom klasične teglice.  Možda nekih 9-10 teglica. Dosta ovisi kako ih slažete.   

Ovo moram raditi...mislim da je tako i moja baka radila. Hvala na receptu...ali imam pitanjce 🙂 Koliko teglica Vam ispadne? 😍

  mojima su te najdraže i nema šanse da im podvalim nešto drugo. Ove godine sam ajvar radila s maslinovim uljem izbila pobuna gora nego na Bounty-u 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kisele paprike
Luda-Zeka

Kisele paprike