Moj profil

Kuhani kruh *Gluten free

60 minuta
9

Savršen omjer bezglutenskog bijelo brašna i heljdinog

Savršen omjer bezglutenskog bijelo brašna i heljdinog

Sastojci

za
250 grama Mix B
50 grama heljdinog brašna
7 grama suhog kvasca
5 grama soli
1 kašika ulja
po potrebi mlaka voda

Priprema

1.

Kruh zakuhati sa navedenim sastojcima i ostaviti 20-30 min na toplom mjestu.
Nadošlo tijesto premijesiti na malo brašna pa podijeliti na 4 loptice.
Svaku premijesiti na brašnu i pokriti 10 min da odstoje.
Šerpu sa vodom i 1 kašikicom sode bikarbone staviti da prokuha te svaku lopticu kuhati u vodi 1 minut.
Izvaditi iz vode i redati na papir za pečenje.
Svaku lopticu zarezati po sredini.
Posuti sjemenkama po želji te peći na 200 stupnjeva oko 15-20 min ili dok ne porumene.

  • Bez-glutena(1)
  • Kruh(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)