Moj profil

Kuhani štrukli

120
Kuhani štrukli

Evo ispunila sam obećanje i napisala recept , a ujedno je to i obaveza prema mojim sabirničarima . Trenutno nemam povrća u vrtu pa im posvećujem ovaj recept , a kad vrt zazeleni biti će finih recepta s povrćem .

Evo ispunila sam obećanje i napisala recept , a ujedno je to i obaveza prema mojim sabirničarima . Trenutno nemam povrća u vrtu pa im posvećujem ovaj recept , a kad vrt zazeleni biti će finih recepta s povrćem .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
2 žlice maslinovog ulja ( može i drugog )
1 čajna žl . jabučnog octa
1 čajna žl. kurkume ( nije obavezno )
malo soli , mlaka voda
Za nadjev
1/2kg sviježeg kravljeg sira
soli po želji,mala žl. šećera
2 žl. vrhnja ako je sir tvrdi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od svih sastojaka umijesiti glatko tijesto (  nesmije biti premekano ) Nisam napisala koliko treba vode jer to ovisi o brašnu koliko ga upije .U tijesto sam stavila kurkumu jer je zdrava i daje tijestu jednu lijepu žutu boju .Ako je netko nije probao mislim da će je zavoljeti jer ima ugodan okus .

2.

Tijesto mora odležati u poklopljenoj posudi barem sat vremena ( ja sam ga napravila večer prije i stavila u frižider ). Razvalja se valjkom i još malo rukama, nesmije biti pretanko da sir pri kuhanju ne izleti van .

3.

Na razvaljano tijesto nakapa se malo maslinovog ulja ( ako netko voli putar ) i na polovicu stavi nadjev .Tijesto se zarola i režu se štrukli s tanjurom .Odrezani krajevi se još malo stisnu s prstima .

4.

Kuhaju se u slanoj vodi kad zakipi oko 10-15 min. na laganoj vatri da ne bi sir izašao van   . Nesmije ih se odjednom previše staviti .

Kad su kuhani preliju se prženim prezlima .

Posluživanje

Poslužuju se topli , a mogu se preliti i sa vrhnjem ili bilo kojim umakom ,ako ne volite prezle .Topli su najbolji ,a mogu se jesti i hladni uz jogurt .

  • Štrukli(7)
  • Piesstr-is(1)
  • Probati(1)
  • Kuhani štruklji(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Piti-pogaci(1)
  • Piesstr(1)
  • Vrt1(1)
  • Sir(1)

38

Odlican recept👍

Samo naprijed 👋

fino , samo treba zasukati rukave i krenuti...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Prirodni antibiotik
DiLJ

Prirodni antibiotik