Moj profil

kukuruzna pizza s tunom

30 minuta
28
kukuruzna pizza s tunom

ova pizza u orginalu ide s komadićima kuhanoga kukuruza  ali i kukuruz iz limenke poslužio je svrsi...Kad se ima svega na vrtu može se isprobati i malo drugčija pizza nego inače...Recept je iz jednog starog njemačkog mjesečnika...

ova pizza u orginalu ide s komadićima kuhanoga kukuruza  ali i kukuruz iz limenke poslužio je svrsi...Kad se ima svega na vrtu može se isprobati i malo drugčija pizza nego inače...Recept je iz jednog starog njemačkog mjesečnika...

Sastojci

za
tijesto za pizzu;
25 dag brašna
8 dag kukuruznog brašna
1/2 paketića svježeg kvasca
ca.1/8 l tople vode ili mlijeka
3 v.ž ulja,malo soli
nadjev;
1 limenka kukuruza(ili 2 u klipu)
2 manje paprike(žuta i crvena)
1 luk
1-2 doza tune
1 doza sjeckanog paradajza(30 dag)
1-2 sjeckanog češnjaka
15-20 dag naribane gaude
1/2 m.ž začina za pizzu

Priprema

1.

 Kvasac rastopimo s toplim mlijekom ili vodom,dodamo brašno,kukuruzno brašno,ulje i malo soli pa zamjesimo tijesto.Ostavimo ga da se diže oko 30 minuta.

2.

Pripremimo sastojke za pizzu;luk i papriku narežemo na tanke šnitice,kukuruz i tunu dobro ocijedimo.Ako se koristi kukuruz u klipu-skuhati ga pa rezati u komadima od 2*2cm.Sir naribati.Češnjak nasjeckati.Mini rajčice prerezati na pola.

3.

Pećnicu upaliti na 220 i pustiti da se grije.Tijesto razvaljati-jako se lako razvalja.Ja sam razvaljala na pek papiru i onda samo stavila u tepsiju.Količina je dovoljna za veliku tepsiju od električne pećnice-znači stavite u najveću tepsiju koju imate.

4.

Po tijestu se rasporedi rajčica,pospe se sa dobro ocijeđenom tunom.

5.

Tada se stave šnitice paprike i luka.

6.

Sve se posipa s zrnima kukuruza ili se stave komadi kuhanoga kukuruza.Na kraju se stave mini rajčice koje smo prerezali na pola.

7.

Obilno posipati ribanim sirom,začiniti s malo začina za pizzu(iliorigano,bosiljak...)Staviti peći oko 15 minuta,tj.dok se tijesto ne ispeče a sastojci na pizzi lijepo zapeku.

  • Kukuruz(2)
  • Pizza(1)

4

super 🙂

Volim ovakve bogate sočne pizze ❤️

Jedno vrijeme sam stalno radila tjesto s dodatkom kukuruznog brašna, odlično nam je pasalo 🙂

Zanimljivo, izazovno i prigodno jer je mladi kukuruz na izmaku......🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hrskava tuna pizza
MASATERA

Hrskava tuna pizza