Moj profil

Kukuruzna Zlevanka

510
Kukuruzna Zlevanka

Bakin recept, prilagođen mom ukusu.
Meka je i topi se s nepcem. Obožavam je.

Bakin recept, prilagođen mom ukusu.
Meka je i topi se s nepcem. Obožavam je.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 dcl (2 šalice) kukuruznog brašna s vodenice
4 cijela jaja
1 dcl dcl ulja
mlijeko po potrebi (za razrijediti smjesu)
(za slatku verziju - šećera po želji)
(za slanu verziju - malčice soli)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Istući žumanca s vrhnjem, dodati ulje, brašno i prašak za pecivo te dobro izmiješati (najbolje miksati).

2.

Umiješati čvrst snijeg od bjelanaca i mlijeko – smjesa treba biti gustoće kao za palačinke.

3.

Izliti smjesu u dobro namašten (maslacem, mašću ili uljem), dublji lim za pečenje i staviti u zagrijanu pećnicu na 200 – 210 stupnjeva (ovisi o jačini pećnice) i peći do zlatno smeđkaste nijanse.

Posluživanje

Zlevanku poslužite toplu ili hladnu – kao prilog, kao samostalno jelo, kao doručak, kao nadomjestak za kruh ili pecivo. Može se zamrznuti, potom odmrznuti u mw.
Možete po vrhu rasporediti svježi sir ili što vam već odgovara…
Po želji umjesto kiselog vrhnja ubacite jogurt ili kefir. Čak je i kiselo mlijeko u redu…. i svježi kravlji sir. Ali surogat za kukuruzno brašno s vodenice u mojoj kući jednostavno ne postoji i neznam kako bi izgledala s nekim drugim brašnom. Probajte, javite, izmijenite…....
U slast!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+3

Pogledaj sve fotke