Moj profil
BARBARA26
17.6.2011.

Kukuruzni kruh

24

još jedan žuti...

još jedan žuti...

BARBARA26
17.6.2011.

Sastojci

300g kukuruzno brašno
500g bijelo brašno
2 kom suha kvasca
1 mala žlica šećera
2 manje žlice soli
0,4 l vode (tople)
0,5dl ulja

Priprema

1.

Pomiješati suhe sastojke, zamjesiti sa toplom vodom kojoj smo dodali malo ulja - dodati još malo vode ako je potrebno. Ja mjesim mikserom-spiralni nastavci. Ostaviti pokriveno da se digne - oko 30-40 minuta. Premjesiti i staviti u lim - ostaviti još 30 minuta da se diže. 

2.

Pečeno u okruglom limu na 200oC oko 50 minuta. probati čačkalicom - ako je suha gotovo je! Zamotati u kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.

3.

Evo i iz duguljastog lima...

Posluživanje

Kruh je malo suh! Ali nama odgovara.

  • Kruh(6)
  • Breadyp(1)
  • Hleb-kukuruzni(1)
  • Kruh-kukuruzni(1)
  • Hleb(1)

13

🙂

Odličan je

evo draga, skoro da ne bih imala što uslikati, baš je fini, dobila sam od prijateljice domaće kukuruzno brašno, uvjet za dobivanje je bio da nekaj spećem i stavim na cooliku ali spekla sam ja već s tim brašnom i kuruznu zlevanjku za Ravnu Goru 😉