Moj profil

Kukuruzni kruh s jogurtom

120 minuta
78
Kukuruzni kruh s jogurtom

Ovaj kruh je napravljen kombiniranjem 2 recepta iz moje kuharice.Pošto je brašno fino i sitno mljeveno nema potrebe prelijevati ga vrelom vodom.

Ovaj kruh je napravljen kombiniranjem 2 recepta iz moje kuharice.Pošto je brašno fino i sitno mljeveno nema potrebe prelijevati ga vrelom vodom.

Sastojci

600 g bijelog glatkog brašna
200 g kukuruznog brašna
1 mala žličica šećera
1 žlica(ravna) soli
200 g čvrstog jogurta ili kiselog mlijeka

Priprema

1.

Obje vrste brašna,sol i šećer promiješati.
Dodati jogurt i promiješati.
Napraviti udubinu u koju se stavi kvasac.Miksati spiralnim nastavcima za dizano tijesto uz dodavanje mlijeka.
Gotovo,glatko tijesto formirati u kuglu i ostaviti da se diže na toplom mjestu 1 sat. 

2.

Nadošlo tijesto formirati u oblik po želji-ja sam podijelila na 2 dijela i jedan dio pekla okrugli kruščić,a drugi dio sam stavila u kalup oblika pletenice.Ostaviti oko 15 minuta da se diže,a zatim staviti na pećenje.
Peći oko 45-50 minuta na 150*. 
Pećeno pokriti čistom krpom da bi kora ostala mekana. 

3.

Ako se koristi svježi kvasac treba ga staviti da nadođe:malo toplog mlijeka,žličica šećera i kvasac promiješati i ostaviti oko 15 minuta da se "podigne".Tada raditi dalje prema receptu.

4.

...

5.

...

  • Kukuruzni-kruh(3)
  • Cool-kruh(1)
  • Kruh-probati(1)
  • Kruh(1)
  • Kruh-kukuruzni-jogurt(1)
  • Hleb(1)

16

Bit će sigurno!!👍

 hvala ti draga, lijepa pohvala ako ćeš ga opet praviti

Bit će još na našem stolu!!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kukuruzni hleb
suzyca

Kukuruzni hleb