Moj profil

Kukuruzni puding (Curau de milho verde)

50 minuta
78
Kukuruzni puding (Curau de milho verde)

Umjesto klasičnog pudinga pripremite ovu neobičnu slasticu u kojoj je glavna zvijezda kukuruz šećerac. Ukoliko pak volite eksperimentirati i ljubitelj ste ljute hrane, možete mu dodati i čili papričicu.

Umjesto klasičnog pudinga pripremite ovu neobičnu slasticu u kojoj je glavna zvijezda kukuruz šećerac. Ukoliko pak volite eksperimentirati i ljubitelj ste ljute hrane, možete mu dodati i čili papričicu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600 ml mlijeka
100 g šećera
prstohvat soli
50 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kukuruz dobro isperite i posušite.

2.

Kukuruz pomiješajte s mlijekom i dobro usitnite štapnim mikserom ili u električnoj sjeckalici.

3.

Smjesu procijedite kroz gustu cjediljku i dobro žlicom propasirajte.

4.

Procijeđenu tekućinu stavite na vatru, dodajte šećer, sol i maslac te lagano miješajući pustite da zakuha.

5.

Kuhajte na laganoj vatri 20-25 minuta stalno lagano miješajući kako se smjesa ne bi primila za dno.

6.

Kada se količina tekućine prepolovi, a sama smjesa postane jako gusta, ulijte je u kalup za puding i pospite cimetom.

7.

Puding stavite u hladnjak da se dobro rashladi.

Posluživanje

Poslužite dobro ohlađeno.

Savjet

Ovaj puding možete izraditi i u ljutoj varijanti dodavši u smjesu prilikom kuhanja ¼ - ½ žličice čilija.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)