Moj profil

Kukuruzni trganci na saftu

60 minuta
68
Kukuruzni trganci na saftu

Gulaš s trgancima jedno je od najdražih jela moje djece....U nedostatku nekih namirnica ...danas slučajno nastalo nešto novo i drugčije...

Gulaš s trgancima jedno je od najdražih jela moje djece....U nedostatku nekih namirnica ...danas slučajno nastalo nešto novo i drugčije...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 velika žlica domaće svinjske masti (ili maslaca)
2 velika luka
50 dag svinjetine
1 velika žlica Vegete
1 velika žlica Glatkog brašna Podravka
oko 1,5 l vode
kukuruzni trganci;
1/2 male žličice soli
1 mala žličica mješavine talijanskih začina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na masti popržite sitno sjeckani luk,dodajte meso izrezano na kockice.Dobro ga popržite .Posipajte vegetom i crvenom paprikom,promiješajte pa zalijte vodom.Dolijevajte postepeno po malo vode.Prije ukuhavanja trganaca dodajte više vode kako bi se imali gdje kuhati.

2.

Dok se meso pirja -zamjesite tijesto za trgance...Pomiješajte obje vrste brašna..glatko i kukuruzno ,dodajte sol,mješavinu začina i vode po potreb da biste zamijesili srednje tvrdo tijesto.Ne smije vam biti pretvrdo(da vam ne bude žilavo) i ne premekano da biste ga lako rukama trgali i ukuhavali u saft.

3.

Kad je meso skoro mekano,rukama trgajte male komadiće tijesta,pritisnite prstima  i ubacujte u meso koje se kuha.Kuhajte nekih 15-tak minuta dok se vam tijesto ne skuha.Pred kraj pomiješajte brašno s koncenratom od rajčice i malo vode pa time zgusnite jelo.Po potrebi još začinite.Poslužite uz šnitu kruha.Odlično je i drugi dan pa je super za zaposlene domaćice koje kuhaju dan prije ručak za sutra.

  • Prilog-kukuruzni-trganci(1)
  • Njoke(1)
  • Lunch-is(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • Trganci(1)
  • Tajo-is(1)
  • Kukuruz(1)
  • Rd-duka11(1)

31

Čestitam!👏

Čestitam ti na RD!!!👏👍

Cestitam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)
sssiena

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)