Moj profil

Kukuruzni trokutici i kuglice

40
Kukuruzni trokutici i kuglice

Ovo je recept za cetiri trokutica i sest kuglica :-)
Kuglice su nastale od viska tjesta, da se iskoristi.

Ovo je recept za cetiri trokutica i sest kuglica :-)
Kuglice su nastale od viska tjesta, da se iskoristi.

Sastojci

Za tjesto
100 gr integralnog kukurznog brasna
6 kasika cvrstog jogurta
malo soli
I jos…
14 kom sampinjona
4 lista sunke
suvi zacini (origano, vlasac, korijander,majcina dusica, persun)
malo jogurta

Priprema

1.

U dubljoj posudi umutite jaje i jogurt. dodajte brasna, kvasac so i secer i umjesite tjesto. Po potrebi dodajte jos brasna ili jogurta.
2. Tjesto dobro izradite i ostavite da se malo digne.
3. Sapinjonima odsjecite repove i u tavi in malo proprzite sa obje strane, ako vise volite mozete ih i isjeckati pa zatim proprziti.
4. Kada se tjesto diglo, razvaljajte ga oklagijom, pa odsjecite krajeve tako da dobijete cetiri kvadrata. Odsjeceno tjesto premjesite i odvojite u stranu.
5. Na svakom kvadratu u jednom cosku nozem napravite recke, a na drugi kraj koji nije izreckan stavite po jedan list sunke i dva sapinjona, zatim preklopite izreckanom stranom i redajte u podmazan pleh.
6. Gotove trokutice premazite jogurtom i pospite izmjesanim suvim zacinima.
7. Visak tjesta koji je osta, razvaljajte i isjecite tako da dobijete sest listica tjesta. na svaki list tjesta stavite po jedan sampinjon i umotajte ga tjestom, tako umotane poredajte u pleh, premazite jogurtom i pospite zacinima.
8. peci na srednjoj temperaturi dok pocnu rumeniti, zatim ih izvaditi, prekriti cistom krpom i ostaviti da se malo prohlade.

3.

Slicica kuglica i presjeka

Posluživanje

Super idu uz kisele krastavce ili tartar sos.

  • Pecivo(2)
  • Isprobala-maslinka(1)
  • Pite i savijače(1)
  • Hleb i peciva(1)
  • Pekar(1)
  • SNACK(1)
  • Peciva(1)
  • Pite(1)

25

divan recept, napravila sam i jalko je ukusno! Samo sam gore premazala zumancetom, a ne jogurtom.

ma božanstveno…stvarno…jako mi se sviđaju :)

Ovako je ispalo drugima