Moj profil

Kukuruzno pecivo

111

Unutra mekano testo,a spolja tanka krckava kora…Najbolje uz paprikaš,čorbe,pasulj…

Unutra mekano testo,a spolja tanka krckava kora…Najbolje uz paprikaš,čorbe,pasulj…

Sastojci

1 kašičica šećera
230ml mleka
130gr margarina
170gr kukuruznog brašna
oko 600gr brašna (može i mešavina crnog i belog)
2 kašičice soli

Priprema

1.

Pomešati kvasac,šećer i vodu i ostaviti da naraste.

2.

Na srednjoj vatri zagrevati mleko i margarin, toliko da se margarin istopi, ali masa ne sme da proključa niti da bude vrela.

3.

Pomešati obe vrste brašna i so, dodati kvasac i mleko, pa zamesiti testo.Pokriti ga i ostaviti da raste jedno sat vremena.

4.

Premesiti testo i oblikovati ga u lepinje, naređati ih na pleh obložen papirom i ostaviti opet da naraste.

5.

Peći u zagrejanoj rerni na 200C da porumene.

  • Peciva(8)
  • Pecivo(5)
  • Kukuruzno(3)
  • Kruh(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Peciva-kvas(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Kifli(1)
  • Slana peciva(1)

25

evo kako je meni ispalo

...i ja ih spremah , i isto sam oduševljena! veselo zahvaljujem

Ova su peciva super, danas sam ih pravila Hvala Vitirena za odlican recept :)