Strašno volimo orahnjaču i makovnjaču ali drugi dan i nisu nešto….zato sam od svoje drage kume uzela ovaj recept za prhke pitice…odlične su i prvi i drugi i treći dan ako ih ostane do tad…
Strašno volimo orahnjaču i makovnjaču ali drugi dan i nisu nešto….zato sam od svoje drage kume uzela ovaj recept za prhke pitice…odlične su i prvi i drugi i treći dan ako ih ostane do tad…
Sastojci
Priprema
Prvo napraviti filove , da se hlade , i ostaviti na stranu . 2 dcl mlijeka ugrij da bude mlako ,dodaj 4 žličice šećera i u tom razmuti 1 svježi kvasac i ostavi da se diže . Za to vrijeme izmiksaj 20 dkg masti i 2 jaja , s malo soli . U to dodaj 75 dkg brašna (ja sam stavila pola oštrog , pola mekog) dignuti kvasac i dobro izmjesi . Podijeli na 4 jednake loptice , pokrij ih krpom i ostavi stajati 1 sat . Onda svaku razvaljaj , namaži filom smotaj i složi u tepsiju . Prije pečenja premaži žumanjkom ili s masti i stavi peči ali u hladnu pečnicu . Peci na 200 oko 40 minuta . Gotove pospi šećerom u prahu s malo vanil šećera.
Evo upravo otvorila recept da napravim super štrudlice,tko voli štrudlice neće pogriješiti sa ovim receptom.Ja od ove mjere pravim 4 štrudlice,savršeno se razvlače i rolaju,i preporučam svima da isprobaju neće pogriješiti.Hvala za rec.i veliki pozzz😋👋
23