Moj profil

Kung pao piletina:)

12

Iznenadite svoje najmilije okusom Kine i mojim omiljenim jelom u kineskoj kuhinji:) 

Iznenadite svoje najmilije okusom Kine i mojim omiljenim jelom u kineskoj kuhinji:) 

Sastojci

300-500 gr pilece bijelo meso (uobicajeno jedno pakovanje)
2-3 svjeza krastavca
2-3 kafene solje rize
2 kasike soja sos
50-100 gr kikiriki (neslan)

Priprema

1.

U dubljem tiganju zagrijte ulje i dodajte sastojke sljedecim redom:

1. mrkvu ocistite i isjecite na kockice, neka se na laganoj vatri dinsta,

2. pilece bijelo meso takodje isjecite na kockice i stavite u tiganj sa mrkvom, promjestajte i dinstajte sve zajedno, posolite samo malo,

3. nakon sto je piletine vec gotova, krastavce dobro operite i neoljustene isjecite na kockice, dodajte u tiganj zajedno sa kikirikjem i sve promjesajte

4. dodajte soja sos (soja sos je inace jak, preporucujem da probate malo mjesavinu pa ocjenite da li vam jos treba soja sosa). Mjesajte jos minut na laganoj vatri i skinite sa vatre.

2.

Jos dok dinstate piletinu, rizu dobro operite i stavite da se kuha samo u vodi. Riza ce vam biti gotova kad i mjesavina za prilog. Za posluzivanje rize najbolje je da voda ispari.

3.

Moram navesti i da se vrlo cesto stavlja osusena ljuta crvena papricica, sitno isjeckana, no to vam ostavljam po zelji:) ako volite ljuto odusevicete se ovim dodatkom, ako ne, onda cete biti odusevljeni i bez papricice:))

Posluživanje

Rizu sipajte u tanjir po zelji. Mozete stavit u vecu kafenu solju i tako dobiti fin oblik na tanjiru (nakon sto napunite solju poklopite je tanjirom, okrenete i tako istresete rizu na tanjir), a mozete rizu servirati i u posebnoj zdjelici.

Zatim na tanjir kraj krize sipajte kung pao piletinu i uzivajte u okusu kineske hrane na domaci nacin:)

Da bi ste upotpunili ugodjaj jedite stapicima:)

Prijatno:)

  • Kineska hrana(1)
  • Soja-sos(1)
  • Kung-pao(1)
  • Piletina(1)

1

E ovako je bilo.. Zove mene oduševljena mam i diktira ovaj recept, ja zapisujem i mrštim se.. Krastavac? Svež da dodam u nešto vruće? Pa na šta će to da liči? Ali ipak probam recept jer mama je mama i mami se veruje. 🙂 I eto od tog dana ne samo da mi je ovo omiljeno kinesko jelo nego mi je i omiljeni način za pripremu piletine 😁 Sve pohvale, sjajno jelo! Ja inače pravim bez soja sosa jer ga ne volim, ali i tako je preukusno. Svi vi sa predrasudama kao ja, toplo vam preporučujem da isprobate. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina Toscana !!
zocacro

Piletina Toscana !!

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina sa paprikom i kikirikijem
Dzeni

Piletina sa paprikom i kikirikijem