Moj profil

Kup od čokolade

15 minuta
20
Kup od čokolade

Ova jako vesela i privlačna proljetna poslatica,biće još privlačnija ukoliko je poslužite u privlačnim,manjim vatrostalnim posudicama....i dekorišete čokoladnim leptirićima ili cvjetićima....

Ova jako vesela i privlačna proljetna poslatica,biće još privlačnija ukoliko je poslužite u privlačnim,manjim vatrostalnim posudicama....i dekorišete čokoladnim leptirićima ili cvjetićima....

Sastojci

za
Za kup
6 dl mlijeka
1 kašika likera od naradže (cointreaua)
Za dekoraciju

Priprema

1.

Rernu zagrijati na 160-180 stepeni.

Mlijeko sa čokoladom staviti navatru,blago zagrijavati i miješati dok se čokolada ne istopi.

Skinuti s vatre.

2.

ručnom mutilicom zajedno umutiti jaja i žumanca sa šećerom u prahu.

U tu smjesu polako sipati prethodno otopljenu čokoladu i mutiti dok se fino ne sjedini.

Na kraju dodati kašiku likera.

3.

Smjesu razdijeliti u 6 finih vatrostalnih posudica,(ja sam stavila u 9  šoljica za kafu)poredati ih u tepsiju .U tepsiju naliti tople vode do polovine posudice.

Peći u rerni 40-60 minuta.

Izvaditi i ohladiti.

4.

Dekoracija:

Umutite slatku pavlaku te dekorišite svaku kup u posudici.(Umjesto pavlake preporučujem šlag pjenu,meni je ukusnija).

Cvjetići se izrade tako što se čokolada otopi u plastičnoj kesici u toploj vodenoj kupki.Kesica se na vrhu probuši čačkalicom te se na papiru istiskaju željeni oblici.Ohladiti,skinuti sa papira i utisnuti ih u šlag pjenu.

Utrošite svu čokoladu u pravljenju cvjetića...kad se ohlade i stisnu,višak cvjetića spakujte u kutiju pa u zamrzivač...uvijek će vas obradovati kad budete u stisci s vremenom.

5.

Cvjetici za kafu....

  • Cokolada-u-casi(2)

11

Barbara,bas sam bila u dilemi sta da ti odgovorim,poodavno sam ga pravila ;)))morala bih zaviriti vjerivatno u kuvar za koji ne znam ni gdje se nalazi:)))....dosla sam na ideju da Agicu zamolim za pomoc,ona je tako friska...:)))al sam se vratila na recept,pa sam se sama sebi zadivila sto sam precizna...:DDD...na pocetku recepta je naznacena temperatura ...🙂

Agice,mila moja,jako mi je drago sto vam se dopao...svidja  mi se i sto imas prave posude za ovu poslasticu,i to je vazno:))

samo me zanima na koliko oC odnosno na kojoj temperaturi peći?

Upisujem se kao veeelika obozavateljka ovog slatkisa, tako jednostavnog, a tako ukusnog..predivno, kremasto i cokoladno zadovoljsvo 😍! Jelo, hvala ti na divnom receptu 🤗!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Semifreddo nougat
coolinarika

Semifreddo nougat