Moj profil

Kupinove kocke

8
Kupinove kocke

Sastojci

Biskvit
30 dkg šećera
30 dkg brašna
9 žlica hladne vode
6 bjelanjaka – snijeg
Krema
Preljev
4 dcl soka od kupina (od onog kg gore)

Priprema

1.

Za biskvit smiksajte žumanjke, šećer i vodu, nakraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i snijegom od bjelanjaka. Pečeni biskvit ohladite i prerežite na dva dijela.

2.

Kupine je najbolje ispasirati na najsitniju mrežu pasirke da ne prođu koštice.

3.

Gušći dio soka ostavite za kremu, a rijeđi za preljev (ako nema 4 dcl, dovoljno je i 2, a ostalo voda).

4.

Kremu skuhajte od pudinga i šećera u mlijeku i u mlako dodajte margarin i gušći dio pasiranih kupina. Stavljajte malo po malo soka i stanite kad vam se čini da je dosta, da krema ne bi postala prerijetka.

5.

Na donji dio biskvita namažite pola kreme, pa drugi dio biskvita i ostatak kreme.

6.

Skuhajte preljev u 4 dcl soka od kupina i prelijte preko gotovog kolača.

7.

Uživajte, super je!

  • Voće(2)
  • Kupine(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Kolači(1)

5

draga, sve pohvala za ovu jednstavnu ljetnu slasticu…. cmok iz slavonije :)

Tokom ljeta promaklo mi je dosta recept pa i ovaj tvoj…..bilježim ga jer kupinovog irupa (domačeg) imama…..lijepi pozdrav…..

Fino!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

KESTEN KOCKE
zverica

KESTEN KOCKE

Kesten kocke
Vera-os

Kesten kocke