Moj profil

Kupus Kalja

106

Malo kupuscica, nismo ga dugo jeli :)

Sastojci

500 gr. teletine ili janjetine(sa kostima ili bez)
1 glavica kupusa
voda za kuhanje kupusa
1 klavica luka
malo ulja
2-3 mrkve
1 kasika ajvara
so,vegeta,biber i malo mljevene paprike

Priprema

1.

Glavicu kupusa presjec na 4 komada.

Zalit vodom,dobro posolit i stavit da se kuha.

Kad je voda prokuhala pustite da se kupus kuha oko 5-10 minuta .

Dok se kupus kuha isjecite meso na vece komade pa proprzite u tavi uz dodatak malo zacina.

Meso izvadite iz tave a na istoj masnoci proprzite luk i mrkvu.

Dodajte zacine i ajvar pa vrijuckajte oko 5 minuta.

Kupus izvadite iz slane vode i stavite u dublju tepsiju a vodu bacite.

Preko kupusa rasporedite przeno povrce.

Preko povrca meso pa zalite sa vodm(ako mislite da treba jos zacina pospite malo ,pazite da ne pretjerate).

Do pola namirnice da budu namocene u vodi.

Tepsiju poklopite i stavite u pec da se pece na 425 F.

Dinstat u peci dok kupus i meso nebudu gotovi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više