Ova pita je raj za nebce. Tradicionala pita moje majke rahmetli i moje mame ciji je recept predat meni sinoc. Sa ponosom sam prihvatila tu duznost i sad vam predstavljam moj specijalitet.
Ova pita je raj za nebce. Tradicionala pita moje majke rahmetli i moje mame ciji je recept predat meni sinoc. Sa ponosom sam prihvatila tu duznost i sad vam predstavljam moj specijalitet.
Sastojci
Priprema
Kupus izrendati i obariti.
Obareni kupus dobro procijediti, ohladiti i dodati obe vrhnje, jaje i so.
Jufku razvuci, filati i zarolati.
Prije zamotavanja u zvrk, nafilovanu jufku razvuci da vam nebude debela pita.
Zavrseni zvrk pomastiti maslinovim uljem i staviti u prethodno zagrijanu rernu na 180C. Ja sam pekla 40-45 minuta.
Gotovu pitu zaliti slatkim vrhnjem i vratiti u rernu na 2 minute. Izvaditi i pokriti folijom. Ostaviti 10 minuta i servirati. Dobra je vruca i hladna. Prijatno!
Posluživanje
Servirati kao glavno jelo uz kiselo mlijeko ili bez.
mozete koristiti ulje koje vam je po volji. Ja vecinom koristim maslinovo ulje.
Kako je tebi ispao recept?
1