Često pravim sendviče sa šunkom, sirom i listovima kupusa. Slučajno sam otkrio da se ovo troje odlično slažu i bez kruha. Supruga kaže da je ispalo iznenađujuće dobro a tako mislim i ja, isprobajte i vi :-)
Često pravim sendviče sa šunkom, sirom i listovima kupusa. Slučajno sam otkrio da se ovo troje odlično slažu i bez kruha. Supruga kaže da je ispalo iznenađujuće dobro a tako mislim i ja, isprobajte i vi :-)
Sastojci
Priprema
Odvojite veće listove mladog kupusa, unutar listova slažite redom po 1-2 šnite presane šunke (pileća, pureća ili svinjska po želji), 2-4 izrezana kolutića zimske salame (može i šnita pršuta ili pečenice), 1-2 tanke šnite sira, razmažite malo sjeckanog češnjaka i peršina, stavite malo soli po želji.
Čvrsto zarolajte i fiksirajte čačkalicama. Namažite ih uljem i slažite u malo nauljenu vatrostalnu posudu. Pecite u štednjaku na 200 stupnjeva, oko 20 minuta, dok kupus ne omekša. Tijekom pečenja povremeno ih okrećite i povremeno izlijte nakupljenu tekućinu na dnu posude.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara