Sastojci
Priprema
Stavite piletinu da se kuva u 1,5 litar vode oko 20 minuta. Sitno isjeckajte luk i mrkvu pa dinstajte na ulju ili masti. Piletinu odvojite od kostiju , isjecite na parcad i dodajte dinstanom povrću pa lagano dinstajte 10 minuta. Kupus isjecita jako tanko na šajbice pa dodajte mesu i povrću pa sve lagano da se dinsta 20 minuta . Onda zalijte vodom u kojoj se kuvala piletina , koju ste prethodno procijedili. Dodajte i paradajiz. Kuvajte lagano jos nekih 20-30 minuta dodajte začine i sjeckani svjezi peršun. Po potrebi dolijte vode tokom dinstanja.
Hvala Mary1 !!! Ja ga pravim ovako jer inace nisam voljela slatki kupus jer mi je uvijek bio masan zbog svinjskog mesa a komadi kupusa uvijek preveliki ( naročito u djetinjstvu 🙂 ) Zato ga sada svi i u mojoj porodici obožavamo a moja kćerka nema fobiju od kupusa 🙂
Kako je tebi ispao recept?
2